Une p'tite soupe à la bière ?

Si comme par ici, le temps est plus que bof, n'hésitez pas à vous faire une petite soupe à l'oignon où la bière remplace une partie de l'eau de cuisson. C'est un peu amère, mais c'est bon.
Bien sûr le pain grillé avec du fromage est essentiel !

J'ai trouvé ma recette dans ce bouquin.

I'm back & j'aime la mer

Je serais honnête : je suis une exilée ! Je vis à cinq heures de mon pays (oui, oui la Normandie est un pays, le dernier d'ailleurs à avoir réussi un débarquement chez nos amis british) et à trois heures de toute mer.

La mer me manque. Un truc de dingue. Vraiment.

Et puis, il a fait moche cet hiver. Vraiment. Un truc de dingue.
D'ailleurs, il fait toujours moche. Là, tout de suite maintenant, il pleut et il fait quinze degrés. J'ai plus l'impression de sortir de l'hiver que de commencer l'été. Parce que figurez-vous qu'on est en été depuis vendredi. Sisi, ça ne paraît pas, mais calendairement on est en été.

Bref, la mer me manque et malgré mon fix en Bretagne il y a un mois (c'est joli, hein ?), j'ai décidé de me laisser aller à ma dépression hivernale. J'ai donc passé mon temps, roulée en boule sous la couette, dans le canapé, à regarder des séries télé en boucle (et en VO, faut pas déconner en plus) et en mangeant du chocolat par tablette entière.
D'où mon absence de ce blog et de la blogosphère.
Bah oui, on ne peut pas déprimer et faire causette à tout le monde. Et puis la tablette de chocolat, ça prend une main, tandis que l'autre sert fort la couverture pour ne laisser passer aucun courant d'air. Bref, ça devient difficile de surfer sur le net.

Mais ça va mieux. Le passage à des températures de plus de dix degrés aide. Et puis j'ai aussi rentré mon manteau d'hiver y a, à peu près, quinze jours.

C'est beau la mer, hein ?
Sinon, vous, vous vivez comment le temps pourri ?

Raté !

Le printemps n'a pas fait long feu. Mais ce n'est pas grave. J'aime la neige (et encore plus quand je n'ai pas à conduire).

Une écharpe au tricot pour hommes (ou femmes)

Moi mon amoureux, je lui fais des écharpes. Vu le temps des Ardennes, c'est un geste d'amour...

C'est fois-ci, j'ai fait une écharpe au tricot, plutôt qu'au crochet (ici, là, et par là).
D'une noire couleur (oui, oui, j'ai des élans poétiques)

Le point : une succession de deux rangs avant puis deux rangs arrière (la couleur a pris chère à la photo).

Le Mont Olympe sous l'eau

L'hiver dure dans les Ardennes. Au lieu d'un gros épisode neigeux, nous avons de multiples chutes de neige toutes les semaines.
Et puis parfois du redoux.

Alors la Meuse monte, monte et monte et inonde le Mont Olympe.

Et puis parfois, il y a grand ciel bleu.

Ce qui n'empêche qu'il fasse froid. Alors je retourne sous la couette soignée ma grippe qui ne veut pas passer.

Homme ou femme, une écharpe au crochet pour l'hiver

Le temps s'est peut-être radouci mais on est très loin du jour où je lâcherais l'écharpe. Et le bonnet.

J'adore cette écharpe. Je l'ai crocheté il y a un peu plus d'un an avec une laine trouvée sur la côte belge. Elle est toute douce et j'adore la couleur.
Comme il m'en restait un peu, j'ai bricolé un bonnet .

J'aime aussi le motif, qui peut convenir pour une écharpe d'homme...
Je dis ça mais je ne dis rien...
Vu que mes statistiques tournent grâce à ce post (toujours une écharpe pour homme) et celui-là (encore une écharpe pour homme) malgré l'absolu désert de ce mois de janvier...
Je tenterai un wild guess comme disent les Grands-Britons et je dirais qu'il y a un manque côté tricot et crochet masculin.
Tiens, ça serait peut-être une idée de boîte. Je vous l'dis, j'ai déposé l'idée. ;-)

Quand au fameux motif, je l'ai trouvé dans ce livre que j'aime beaucoup. Quand on commence à vouloir expérimenter un peu, il donne pleins de bases avec lesquelles jouer.
C'est une succession de trois brides reliefs piquées soit sur l'avant, soit sur l'arrière. Le motif se construit sur deux rangs avant d'alterner.

Quant au bonnet, j'ai suivi un modèle basique, où j'ai juste remplacer les derniers rangs de brides par les rangs de brides reliefs.
J'avoue que j'ai tenté de faire le bonnet avec seulement ce motif mais avec les augmentations, c'était galère.

Paysages hivernaux

Avec le redoux, en une nuit, les collines entourant mon travail ont perdu leurs jolies teintes neigeuses.

Heureusement, que j'ai pris des photos !

Chute de neige sur carillon

Le redoux est annoncé pour cette semaine mais l'hiver s'est permis une petite facétie hier avec une petite chute de neige d'une heure. Malheureusement, ça n'a pas tenu et aujourd'hui, il pleut.

Il me reste encore quelques photos des paysages eneigés. Je vous les montre bientôt. ;-)

Joyeuses fêtes !

 Je ne sais pas vous, mais moi, tous ces pauvres petits sapins abandonnés, limites dès le 25 décembre au soir, ça me déprime. Je garde le mien le plus longtemps possible.
Surtout que dans la famille, on fête Noël jusqu'en janvier, contingence des emplois du temps oblige.

C'est d'ailleurs un sapin tout simple, vue qu'on n'a pas les centaines de traditionnelles boîtes de déco de Noël planquées dans l'appart : des boules en chocolat (ça limite les problèmes de stockage d'une année sur l'autre), des candy canes, des rubans piqués dans ma boîtes à couture et cette année, j'ai mis la main à la pâte avec des étoiles en crochet (piqués ici) et des décorations en pâte à sel.

Bon réveillon et bonne année !

Un surprise norvégienne

J"ai presque une bonne excuse pour n'avoir pas été plus présente du côté de la blogosphère.

Ceci est une bonne excuse.

Une excuse à croquer, même.

Me voilà Tata.

J'ai donc été voir la merveille en Norvège (on fait dans l'international dans la famille).

Et j'en ai profité, un peu, pour voir du pays.

Et c'est beau...

Ils amènent même les sapins de Noël dans les bateaux.

Regardez en l'air

Sur les bords de Meuse. Un jour de grisaille.

Soleil d'hiver

Aujourd'hui, les rues bruissaient d'un petit air de printemps. Du soleil et peu de vent.

Les arbres dénudés de l'hiver sont toujours là... mais auréolés d'une douce lumière...

À l'ombre, subsistent quelques traces des dernières gelées. D'éphémères végétations ayant gagné quelques instants...

Plus loin, je me suis laissée happer par cette végétation, tellement de saison. Elle a le côté mousseux de la neige...

On y croise même quelques habitants...

Soleil et mer bleue... au four

Les médias l'annoncent : le redoux est là. Perso, je remarque que c'est surtout le retour de la grisaille !
(Oui, le Français ronchonne et je ne fais pas exception à la règle, tudieu !)

Pour contrer l'hiver, j'ai amené le soleil dans mon assiette aka j'ai fait une tarte au citron meringuée. Une recette simplissime qui demande juste à bien fouiller dans les placards.

Étape 1 : on récupère Petit Beure, Speculos et autres biscuits qu'on écrase.
Étape 2 : on fait fondre du beurre.
Étape 3 : on mélange les biscuits et le beurre puis on l'étale dans un plat à tarte. La pâte est faite !

  

Étape 4 : on bat des jaunes d'œufs avec une boîte de lait concentré sucré puis avec du jus de citron qu'on dose selon son goût.

Étape 5 : on verse la mixture sur la pâte et on enfourne dix minutes à 180°.

 Étape 6 : on mélange nos blancs d'œufs avec du sucre et pour un effet total soleil et mer turquoise, on rajoute quelques goûtes de colorant bleu.
(Vous avez devant vous quelqu'un qui vient de découvrir la magie du colorant alimentaire :-D)

Étape 7 : avec une douille, on étale la meringue et on remet cinq à dix minutes au four.
Vu la couleur de ladite tarte, je ne serais que trop recommander l'usage de crème solaire lors des expositions au soleil, au risque de finir avec un coup, dudit soleil)

Étape 8 : Enjoy !

Et comme il me restait de la meringue, je l'ai mise une minute au minimum au micro-onde, j'ai rajouté du chocolat fondu et j'ai eu le droit à une île flottante au goûter. Un petit air de vacances estivales cette recette.