Une p'tite soupe à la bière ?

Si comme par ici, le temps est plus que bof, n'hésitez pas à vous faire une petite soupe à l'oignon où la bière remplace une partie de l'eau de cuisson. C'est un peu amère, mais c'est bon.
Bien sûr le pain grillé avec du fromage est essentiel !

J'ai trouvé ma recette dans ce bouquin.