Viva la pasta !

J'ai craqué... Le mois dernier, j'ai acheté une machine à pâtes.

Et cette semaine, j'ai enfin mis la main... à la pâte.

J'ai mélangé 350g de farine, 50g de semoule de blé, un peu de sel, quatre œufs et un peu d'huile dans mon robot.
J'ai laissé posé pendant plusieurs heures et puis je l'ai mis en forme.

À peine cinq minutes de cuisson, une petite sauce chèvre, arrabiata et voilà... Un régal pour les papilles.

Il me reste un peu de pâte que j'ai mis au congélateur pour une prochaine fois.